Description

Super schnell zubereiteter Käsekuchen mit Zimt und das Ganze ohne zu backen – einfacher geht es kaum! In nur fünf Schritten kreierst du einen leckeren Zimt Käsekuchen, der zu jeder Gelegenheit passt und allen schmecken wird. Dieser cremige Genuss vereint die frische von Zitrone mit der Wärme des Zimts und ist ideal für heiße Tage oder spontane Feiern. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variiere mit verschiedenen Früchten oder Toppings. Probiere dieses einfache Rezept aus und überrasche deine Gäste mit einem köstlichen Dessert!

Ingredients

Scale

150 g Vanillekipferl
70 g Nüsse
100 g Butter
450 g Frischkäse
150 g Schmand
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Zucker
2 TL Zimt
Saft und abgeriebene Zeste von 1 Zitrone
150 g Sahne
3 Blatt Gelatine

Instructions

Butter schmelzen und Nüsse sowie Vanillekipferl im Zerkleinerer fein mahlen.
Geschmolzene Butter mit den gemahlenen Zutaten vermengen, in eine Kuchenform drücken und für 30 Minuten kühlen.
Füllung aus Frischkäse, Schmand, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -zeste sowie Zimt herstellen.
Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemischung heben.
Die Füllung auf dem Boden verteilen und für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: Nicht backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320 kcal
Sugar: 25 g
Sodium: 80 mg
Fat: 22 g
Saturated Fat: 10 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 30 g
Fiber: 1 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 40 mg

Keywords: Achte darauf, die Gelatine gut aufzulösen für eine cremige Konsistenz. Verwende zimmerwarmen Frischkäse für ein leichteres Vermengen. Lass den Kuchen nach Möglichkeit über Nacht im Kühlschrank ruhen.