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Tortellini Salat Rezept

Verlockender Tortellini Salat für jeden Anlass


  • Author: Andrea
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Unser Tortellini Salat ist eine erfrischende und unkomplizierte Speise, die sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Ob beim Picknick, als Beilage zu einem Grillabend oder als schnelles Mittagessen – dieser Salat begeistert mit seiner bunten Mischung aus frischem Gemüse und herzhaften Tortellini. Mit einfachen Zutaten zubereitet, sorgt er für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein anspricht. Perfekt vorbereitet und im Kühlschrank durchgezogen, kommen die Aromen harmonisch zur Geltung. Lass dich von diesem köstlichen Rezept inspirieren!


Ingredients

Scale
  • 5 EL Salatcreme
  • 50 ml Gurkenwasser
  • 200 g Rindfleischwurst
  • 1 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 kleine Dose Mais
  • 3 halbe Paprika, gewürfelt
  • 10 geviertelte Cherrytomaten
  • 150 g mittelalter Gouda, gewürfelt
  • 300 g frische Tortellini

Instructions

  1. Einen Kochtopf mit Wasser zum Kochen bringen und die Tortellini nach Packungsanweisung garen.
  2. In einer Schüssel Salatcreme, Gurkenwasser und eine Prise Zucker gut vermengen.
  3. Gewürfelte Zwiebel, Mais, Paprika, Cherrytomaten, Gouda und Rindfleischwurst in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
  4. Gekochte Tortellini abkühlen lassen und dann unter die anderen Zutaten heben.
  5. Den Salat abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 250 g
  • Calories: 350
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 45mg

Keywords: Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen für mehr Aroma. Variiere das Gemüse nach Saison oder Vorliebe – Gurken oder Zucchini passen ebenfalls gut. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Mozzarella für einen neuen Geschmack.