Description

Lass dich von unserem köstlichen Spätzle mit Paprika-Sahne-Rindfleisch-Rezept verführen! Dieses Gericht vereint zartes Rindfleisch, frische Paprika und eine cremige Sauce, die in nur 35 Minuten zubereitet ist. Ideal für hektische Tage, wird es deine Familie begeistern und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Die bunten Paprikawürfel sorgen nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern bringen auch wertvolle Vitamine auf den Tisch. Lass dich von der einfachen Zubereitung und den vielseitigen Serviervorschlägen inspirieren!

Ingredients

Scale

400 g Spätzle
300 g Rindfleisch
0.5 rote Paprika, gewürfelt
0.5 gelbe Paprika, gewürfelt
0.5 orange Paprika, gewürfelt
100 ml Kochsahne
2 EL Schmelzkäse
100 ml Hühnerbrühe
2 große Champignons
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
1 TL Honig

Instructions

Die gewürfelte Zwiebel in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten.
Das Rindfleisch hinzufügen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren.
Brühe und Kochsahne in die Pfanne geben. Den Schmelzkäse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Alle klein geschnittenen Paprikawürfel, den Honig und das Tomatenmark hinzufügen. Alles gut vermengen und abschmecken.
So lange köcheln lassen, bis die gewünschte Soßenkonsistenz erreicht ist.
In einem separaten Topf die Spätzle nach Packungsanweisung kochen und währenddessen die Champignons in einer weiteren Pfanne anbraten.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450 kcal
Sugar: 6 g
Sodium: 720 mg
Fat: 18 g
Saturated Fat: 8 g
Unsaturated Fat: 8 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 50 g
Fiber: 3 g
Protein: 25 g
Cholesterol: 70 mg

Keywords: Mit diesen klaren Anweisungen und hilfreichen Tipps bist du bestens gerüstet für ein gelungenes Kocherlebnis! Viel Spaß beim Nachkochen!