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So Gelingen Die Schnellsten Plätzchen Der Welt

ZUTATEN

  • 300 g Dinkelmehl Typ 630
  • 225 g weiche Butter
  • 125 ml Malzbier
  • Vanillezucker

 

ZUBERIETUNG

Mehl mit Butter und Malzbier verkneten. Kleine Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und jeden Haufen mit etwas Vanillezucker bestreuen. Statt Vanillezucker kann man auch hervorragend Zimt verwenden. Bei 175° Umluft ca 15 Minuten backen. Fertig! Guten Appetit.

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