Gourmet Rezepte

Schneller Bananenkuchen

Zutaten 

125 g Butter
125 g Zucker
2 Ei(er)
2 Banane(n), reif
175 g Mehl
½ Pck. Backpulver

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Bananen zerdrücken, darunterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse rühren.
Ein kleines Backblech einfetten und den Teig darauf streichen.
In ca. 15 Min. goldbraun backen.

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