Description
Schneller Apfelkuchen mit Streusel und Apfelmus ist der ideale Kuchen für alle, die in kurzer Zeit etwas Leckeres zaubern möchten. Mit seinem saftigen Geschmack und der einfachen Zubereitung ist dieser Kuchen perfekt für jede Gelegenheit – sei es beim Kaffeeklatsch oder als süßer Snack zwischendurch. Das Apfelmus sorgt nicht nur für eine angenehme Feuchtigkeit, sondern verleiht dem Kuchen auch einen köstlichen, fruchtigen Geschmack. Ob warm serviert mit Sahne oder kalt mit Joghurt – dieser Apfelkuchen wird zum Hit bei Groß und Klein!
Ingredients
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g kalte Butter
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 700 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
Instructions
- Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und gewürfelte kalte Butter in einer Rührschüssel vermengen und zu einem krümeligen Teig kneten.
- Zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Backform drücken und einen kleinen Rand formen.
- Das Apfelmus gleichmäßig auf den Boden geben und mit Vanillezucker und Zimt bestreuen.
- Die restlichen Streusel über die Füllung verteilen.
- Bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 50 bis 55 Minuten goldbraun backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 310
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Verwenden Sie frische Äpfel für intensiveren Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen ausreichend auskühlen, um ein besseres Schneiden zu ermöglichen.