Description
Schnelle Cremige One Pot Pasta – Einfach, lecker und in nur 25 Minuten zubereitet! Dieses Rezept ist die ideale Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Abendessen genießen möchten. Die Kombination aus zarten Nudeln, frischen Cherrytomaten und sahnigem Frischkäse sorgt für ein cremiges Geschmackserlebnis, das jeden Pasta-Liebhaber begeistert. Mit nur einem Topf bleibt der Abwasch minimal und du kannst deine kreative Ader ausleben, indem du verschiedene Gemüsesorten oder Kräuter hinzufügst. Perfekt für einen entspannten Abend oder als schnelles Gericht für Gäste – diese One Pot Pasta wird zum neuen Favoriten in deiner Küche!
Ingredients
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Frischkäse
- 400 g Cherrytomaten (halbiert)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 TL Honig
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gehackten Zwiebeln hinzu und brate sie glasig an. Gib den Knoblauch dazu und brate ihn kurz mit.
- Füge das Tomatenmark und die Cherrytomaten hinzu. Brate alles kurz an, streue den Honig darüber und rühre gut um.
- Gib die ungekochte Pasta in den Topf und fülle ihn mit Brühe auf, bis die Nudeln vollständig bedeckt sind. Lass alles etwa 10 Minuten köcheln, bis die Pasta gar ist.
- Nimm den Topf vom Herd und rühre den Frischkäse unter. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und passe die Konsistenz nach Belieben an.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Wähle kurze Pastaformen wie Penne oder Fusilli für eine bessere Sauceaufnahme. Verwende selbstgemachte Brühe für mehr Geschmack. Rühre regelmäßig um, um ein Ankleben der Nudeln zu vermeiden.