Description
Entdecke die köstliche Welt der Scharfen Gemüse Feta Pasta! Dieses Gericht vereint frisches, knackiges Gemüse mit cremigem Frischkäse und würzigem Fetakäse zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. In nur 25 Minuten zubereitet, ist es die ideale Lösung für schnelle Abendessen oder wenn sich Gäste ankündigen. Die Kombination aus buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen macht dieses Rezept nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Lass dich von der Leichtigkeit und Vielseitigkeit dieser Pasta begeistern – perfekt für die ganze Familie!
Ingredients
- 200 g trockene Pasta
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 5 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Honig
- 50 g Fetakäse
- 1 EL Olivenöl
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel glasig an.
- Gib das Tomatenmark, die gewürfelten Tomaten und die geschnittenen Paprika zur Zwiebel und brate alles für etwa 5 Minuten an.
- Rühre den Frischkäse und den Honig unter das Gemüse, bis alles gut vermischt ist.
- Füge eine Kelle Nudelwasser hinzu und rühre um, um eine cremige Sauce zu erhalten.
- Schmecke das Gericht mit deinen Lieblingsgewürzen ab und füge die gekochte Pasta hinzu. Mische alles gründlich durch.
- Zerbrösele den Fetakäse über der fertigen Pasta und serviere sie heiß.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Nutze frisches Gemüse für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Paprikapulver oder Chili-Flocken für mehr Schärfe. Achte darauf, dass die Pasta al dente bleibt, damit sie die Sauce perfekt aufnimmt.