Description

Pfeffer Pasta mit Parmesan ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus frisch gemahlenem Pfeffer und einer cremigen Soße macht diese Pasta zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Familienabende, wird dieses Rezept deine Liebsten garantiert begeistern. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein köstliches Gericht, das sowohl einfach als auch nahrhaft ist. Perfekt ergänzt durch frische Kräuter und eine Auswahl an Beilagen, bietet es Raum für kreative Variationen.

Ingredients

Scale

250 g Tagliatelle
50 g geriebener Parmesan
250 ml Kochsahne (15%)
100 ml Milch
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

Röste den frisch gemahlenen Pfeffer in einer heißen Pfanne an, bis er duftet.
Gieße die Kochsahne und die Milch dazu und rühre alles gut um.
Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre ihn unter die Soße.
Gib die gekochten Tagliatelle zur Soße und lasse sie einige Minuten ziehen.
Anrichten: Serviere die Pasta auf Tellern und garniere sie mit der gehackten Petersilie.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 570
Sugar: 4g
Sodium: 350mg
Fat: 36g
Saturated Fat: 18g
Unsaturated Fat: 14g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 46g
Fiber: 2g
Protein: 18g
Cholesterol: 80mg

Keywords: Verwende frisch gemahlenen Pfeffer für intensiveren Geschmack. Ergänze das Gericht mit frischen Kräutern wie Basilikum. Füge etwas Nudelwasser hinzu, um die Soße cremiger zu machen.