Kuchen & Torten

Pfannkuchenteig

Zutaten

 
500 g Milch
3              Ei(er)
 etwas Salz
300 g Mehl
1 TL Backpulver
wenig Fett zum Braten

Zubereitung

Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./ Stufe 4 unterrühren. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen.
Danach in einer Pfanne portionsweise mit wenig Fett ausbacken.

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