Description
Entdecke das erfrischende Geschmackserlebnis von Pasta limone! Diese einfache und schnelle Rezeptur vereint die spritzige Frische von Zitrone mit cremigem Käse – ein Genuss, der in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für hektische Wochentage oder besondere Anlässe, lässt sich dieses Gericht vielseitig kombinieren. Ob als Hauptgericht oder köstliche Beilage zu Rindfleisch oder Gemüse – Pasta limone überzeugt durch gesunde Zutaten und den vollen Geschmack. Lass dich inspirieren und bring frischen Wind in deine Küche!
Ingredients
- 200 g trockene Pasta
- 1 Stück Bio Zitrone
- 50 g Streukäse (Cheddar & Mozzarella)
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Honig
- 20 g Butter
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und koche die trockene Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter zerlassen, die Zeste der Zitrone hinzufügen und kurz anbraten.
- Den Honig dazugeben und gut verrühren.
- Gieße die Kochsahne hinein und rühre alles gut durch, füge eine Kelle des Nudelwassers hinzu.
- Den Streukäse in die Pfanne geben und unter Rühren schmelzen lassen. Petersilie unterrühren.
- Die gekochte Pasta abgießen, in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 320mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Verwende frische Zutaten für intensiveren Geschmack. Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen, damit sie beim Mischen nicht matschig wird. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum für zusätzliche Aromen.