Description

Paprika Feta Pasta ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das sich hervorragend für ein unkompliziertes Abendessen eignet. Die Kombination aus süßen roten Paprika, cremigem Fetakäse und einem Hauch von Knoblauch sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack. Mit minimalem Aufwand zauberst du in nur 25 Minuten eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl zu einem romantischen Dinner als auch zu einem geselligen Familienessen passt. Lass den Airfryer oder Ofen die Arbeit für dich erledigen und genieße die köstliche Pasta mit frischen Kräutern als Krönung.

Ingredients

Scale

200 g Trockene Pasta
500 g Rote Paprika
50 ml Kochsahne
1 Rote Zwiebel
150 g Fetakäse
0.5 Knoblauchknolle
2 EL Olivenöl

Instructions

Paprika und Zwiebel grob schneiden und in eine Auflaufform geben.
Füge 100 g Fetakäse, die halbe Knoblauchknolle, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermischen.
Bei 180 Grad im Airfryer oder Ofen für 20 Minuten backen.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Nach der Backzeit alles in einen Mixer geben, Kochsahne und etwas Nudelwasser hinzufügen und pürieren bis zur gewünschten Konsistenz.
Pasta auf Tellern anrichten, mit frisch gehackter Petersilie und dem restlichen Fetakäse garnieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 490
Sugar: 5g
Sodium: 400mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 14g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 56g
Fiber: 4g
Protein: 18g
Cholesterol: 30mg

Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende verschiedene Pastaformen wie Fusilli oder Penne für eine bessere Saucenbindung. Ergänze das Gemüse nach Saison oder Geschmack, etwa mit Zucchini oder Spinat. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu variieren.