Einfache Rezepte

Noch besser als bei meinem Griechen! DAS Tzatziki Original Rezept

Zutaten

500 g Sahnequark
250 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
3 Zehen Knoblauch
1 Salatgurke
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Quark, Joghurt und Olivenöl miteinander vermischen.

Gurke raspeln, mit Salz bestreuen und wenige Minuten ziehen lassen.

Gurken ausdrücken, unter die Quarkcreme rühren und mit Knoblauch und Salz abschmecken. Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag genießen.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also
Close
Back to top button