Description
Entdecke die köstliche Welt der Mousse au Chocolat ohne Ei – ein himmlisches Dessert, das Schokoladenliebhaber begeistern wird! Diese einfache und schnelle Zubereitung ist ideal für jede Gelegenheit, sei es bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine cremige und schokoladige Versuchung, die auf der Zunge zergeht. Lass dich von der leichten Konsistenz und dem intensiven Geschmack verführen, während du deine Gäste mit diesem unwiderstehlichen Dessert beeindruckst.
Ingredients
- 200 g Zartbitterschokolade (ca. 50% Kakaoanteil)
- 150 ml Milch (mindestens 3,5% Fett)
- 250 ml Schlagsahne
Instructions
- Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Die Schokolade zerbrechen und unter die warme Milch rühren, bis sie geschmolzen ist.
- Die Mischung in eine Rührschüssel umfüllen und für etwa 60 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Schokomasse heben.
- Die Mousse in 4 bis 6 Gläser füllen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Sahne, Schokoraspeln oder frischen Beeren dekorieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Nachspeise
- Method: Kühlen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 365
- Sugar: 27g
- Sodium: 30mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Verwende hochwertige Zartbitterschokolade für den besten Geschmack. Achte darauf, dass die Schokoladenmischung gut abgekühlt ist, bevor du die Sahne hinzufügst. Hebe die Sahne vorsichtig unter, um die luftige Textur der Mousse zu erhalten.