Gourmet Rezepte

Mascarponecreme mit Zimtsternen

Zutaten 

200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)
200 g Quark (Magerquark)
200 g Mascarpone
2 EL Orangensaft
1 EL Orangenlikör
50 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Msp. Lebkuchengewürz
16 Zimt – Sterne
Orange(n) – Zesten

Zubereitung

Joghurt mit Quark, Mascarpone, O´saft, Likör, Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz verrühren. 12 Zimtsterne zerbröseln und in 4 Schälchen oder Gläser füllen. Die Creme über den Bröseln verteilen und mit den restl. Zimtsternen und den Orangenzesten verzieren.
Gut gekühlt servieren.

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