Description
Entdecke die einfache Zubereitung eines köstlichen Knoblauchbrotes, das in nur wenigen Minuten zum Highlight jeder Mahlzeit wird. Mit seinem intensiven Knoblauchgeschmack und der knusprigen Kruste ist dieses Brot die perfekte Beilage zu frischen Salaten, herzhaften Suppen oder beim Grillen. Verwöhne deine Gäste und dich selbst mit diesem schnellen Rezept, das sich leicht anpassen lässt. Ob pur als Snack oder kreativ mit frischen Kräutern verfeinert – es ist ein Genuss, den du nicht verpassen solltest!
Ingredients
- 1/2 Baguette (alternativ Ciabatta)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 – 2 EL hochwertiges Öl
- etwas Salz oder Salzflocken
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt (zur Garnierung)
Instructions
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneide das Baguette in gleichmäßige dicke Scheiben.
- Brate die Brotscheiben in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun an (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
- Presse während des Bratens den Knoblauch in die Pfanne und brate ihn kurz mit an.
- Würze das warme Brot mit Salz oder Salzflocken und garniere es nach Belieben mit gehackter Petersilie.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0,5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Verwende frischen Knoblauch für einen intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten wie Vollkornbrot oder Ciabatta. Füge getrocknete Kräuter wie Oregano hinzu, um dem Brot mehr Aroma zu verleihen.