Gourmet Rezepte

Kartoffeln mit Käse und Knoblauch

Sie benötigen:

Käse von festen Sorten (auf einer feinen Reibe raspeln und in zwei identische Teile teilen) – 100 g;
6 mittelgroße Kartoffeln (waschen Sie es, schälen Sie es und raspeln Sie es auch auf einer kleinen Reibe) ;
Hühnereier und geschälten Knoblauch – 2 Stück von beiden;
Mayonnaise – 4 EL. l.;
ein Bündel Küchenkräuter;
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Die Zubereitung
Mischen Sie 1 Hühnerei, halben Käse, Mayonnaise, gehackten Knoblauch zusammen

Fügen Sie Kartoffeln zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie erneut. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, nach dem Geschmack.
Machen Sie eine Füllung aus der restlichen Hälfte des Käses, einem weiteres 1 Hühnerei und fein gehacktn Küchenkräutern.
Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl. Legen Sie die Kartoffelmischung darauf.

Die Pfanne in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen stellen und 40 Minuten backen

Das magische Gericht ist fertig! Guten Appetit! Teile dieses Rezept mit deinen Freunden!

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