Kartoffelherzen sind eine liebevolle und kreative Beilage, die besonders an Feiertagen wie dem Valentinstag oder bei Familienfeiern begeistert. Dieses einfache Rezept ist ideal für das gemeinsame Kochen mit Kindern, die beim Ausstechen der Herzen helfen können. Die knusprigen Herzchen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Beilage zu saftigem Hähnchen oder zartem Rindersteak, sie bringen einen Hauch von Romantik auf jeden Teller.