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Joghurt-Waffeln - so saftig

Joghurt-Waffeln – so saftig


  • Author: Andrea
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: ca. 6 Portionen

Description

Joghurt-Waffeln sind ein köstlicher Genuss, der perfekt für jedes Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch geeignet ist. Mit ihrer saftigen und lockeren Konsistenz werden diese Waffeln nicht nur Kinder begeistern, sondern auch Erwachsene. Das Rezept lässt sich einfach und schnell aus Vorratszutaten zubereiten, sodass du im Handumdrehen einen leckeren Snack auf dem Tisch hast. Ob beim Brunch mit Freunden oder als süße Nachspeise – die Joghurt-Waffeln sind vielseitig und bieten unzählige Möglichkeiten zum Variieren. Kombiniere sie mit frischen Beeren, cremigem Joghurt oder einer köstlichen Schokoladensauce und genieße den unwiderstehlichen Geschmack!


Ingredients

Scale
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Joghurt
  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)

Instructions

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät für 2 Minuten schaumig schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver gut unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Mineralwasser vorsichtig unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Waffeleisen vorheizen und ggf. einfetten. Je Waffel 4-5 EL Teig in die Mitte geben und backen, bis sie hellbraun sind.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 260
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 120mg

Keywords: Achte darauf, dass das Waffeleisen gut vorgeheizt ist. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Joghurtsorten oder füge Zimt hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.