Description
Joghurt-Dressing schnell selber machen ist eine hervorragende Möglichkeit, jedem Salat oder Snack eine frische Note zu verleihen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in weniger als 10 Minuten ein cremiges und leichtes Dressing, das nicht nur gesund ist, sondern auch vielseitig einsetzbar. Egal ob für ein Picknick, zum Grillen oder einfach als Beilage zu deinem Abendessen – dieses Dressing ist immer die richtige Wahl. Verwandle alltägliche Gerichte in wahre Geschmackserlebnisse!
Ingredients
Scale
- 250 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL Rapsöl (oder Olivenöl)
- 2 EL frischer Schnittlauch (gehackt)
- 1 TL Zucker (oder Alternative)
- Etwas Salz & Pfeffer
Instructions
- Presse den Saft der Zitrone in eine kleine Schüssel.
- Hacke den frischen Schnittlauch und füge ihn zusammen mit dem Naturjoghurt und dem Rapsöl in die Schüssel hinzu.
- Mische alles gut und schmecke es mit Zucker, Salz und Pfeffer ab.
- Serviere das Dressing direkt oder bewahre es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 42
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 5mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0,5g
- Unsaturated Fat: 2,5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Experimentiere mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill für zusätzliche Aromen. Füge etwas gepressten Knoblauch hinzu, um deinem Dressing mehr Würze zu verleihen. Nutze griechischen Joghurt für eine noch cremigere Konsistenz.