Description

Dieser schaurige Halloween Kuchen begeistert nicht nur mit seinem gruseligen Aussehen, sondern auch mit einem köstlichen Geschmack, der die Herzen aller Gäste im Sturm erobert. Der knusprige Mürbeteig bildet die perfekte Grundlage für eine herzhafte Füllung aus würzigem Kürbis, aromatischem Lauch und cremigem Feta. Ob als herzhaftes Highlight auf deiner Halloween-Party oder als gemütlicher Snack für einen Herbstabend – dieser Kuchen überzeugt durch seine Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung. Mach dich bereit für eine Geschmacksexplosion, die deine Gäste überraschen wird!

Ingredients

Scale

1 Stück fertiger Mürbeteig
250 g Weizenmehl
125 g kalte Butter
1 Stück Ei
400 g Kürbis, kleingewürfelt
0.5 Stück Lauch, klein geschnitten
3 Stück Eier
200 g Sahne
100 g geriebener Käse
50 g Fetawürfel
10 Stück schwarze Oliven
1 EL frisch gehackte Petersilie

Instructions

Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Den Mürbeteig in die Backform geben und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Ca. 10 Minuten vorbacken.
Kürbiswürfel und Lauch in etwas Butter weich braten und abkühlen lassen.
In einer Schüssel Sahne, Eier, geriebenen Käse und Petersilie vermengen und die abgekühlte Mischung unterheben.
Die Füllung gleichmäßig in den vorgebackenen Teig geben und Fetawürfel darauf verteilen.
Den Kuchen für ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: 40 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Küchenstil

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 280
Sugar: 2g
Sodium: 350mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 2g
Protein: 7g
Cholesterol: 80mg

Keywords: Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten in der Füllung. Dekoriere den Kuchen kreativ, um eine gruselige Atmosphäre zu schaffen.