Haferflocken – Nuss – Plätzchen

Zutaten

125 g Butter
150 g Zucker
1 Ei(er)
75 g Nüsse, gehackte
125 g Haferflocken, feine
60 g Mehl
1 TL Backpulver

Zubereitung

Einen Rührteig herstellen. Kleine Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Verlaufen etwas.

Bei 180 Grad ca 15 Minuten backen.