Description
Der Griechische Bauernsalat ist eine erfrischende Köstlichkeit, die bei jedem Anlass begeistert. Mit saftigem Gemüse, aromatischem Feta und einem spritzigen Dressing ist dieser Salat nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst gesund. Ideal für heiße Sommertage oder als Beilage zu Grillgerichten, bringt er Farbe und Geschmack auf deinen Tisch. Du kannst den Salat nach Belieben variieren und ihm so deine persönliche Note verleihen. Ein Genuss, der dich mit jedem Bissen erfreut!
Ingredients
Scale
- 1/2 Gurke
- 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
- 1 Paprika (jede Farbe)
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- Oliven (optional)
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 3 EL Rapsöl oder Olivenöl
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Das Gemüse in grobe Stücke schneiden: Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel vorbereiten.
- In einer großen Schüssel das geschnittene Gemüse mit den Fetawürfeln und Oregano vermengen.
- Für das Dressing Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben, alles vorsichtig vermengen und sofort genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Verwende frisches, saisonales Gemüse für optimalen Geschmack. Experimentiere mit anderen Käsesorten wie Ricotta oder Ziegenkäse. Füge frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu für ein zusätzliches Aroma.