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Granola selber machen - knusprig & einfach

Granola selber machen – knusprig & einfach


  • Author: Andrea
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 5 Portionen

Description

Granola selbst zu machen ist eine einfache und gesunde Möglichkeit, dein Frühstück oder Snack zu bereichern. Mit nur vier Zutaten kreierst du ein knuspriges Müsli, das ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt. Das perfekte Granola bietet nicht nur einen tollen Crunch, sondern ist auch vielseitig anpassbar – füge deine Lieblingsnüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzu. Es eignet sich ideal für vielbeschäftigte Morgen oder als gesunder Snack zwischendurch. Außerdem bleibt es in einem luftdichten Behälter wochenlang frisch.


Ingredients

Scale
  • 250 g Haferflocken (zart)
  • 100 g Mandeln (gestiftelt)
  • 100 g Ahornsirup
  • 80 g Kokosöl
  • 1 Prise Zimt

Instructions

  1. Erhitze das Kokosöl und den Ahornsirup in einem Topf, bis das Öl geschmolzen ist.
  2. Füge die gestiftelten Mandeln hinzu und rühre gut um.
  3. Gib die Haferflocken dazu und vermenge alles gründlich.
  4. Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und drücke sie leicht flach.
  5. Backe das Granola im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft für etwa 15-20 Minuten, wende es nach 10 Minuten.
  6. Lasse das Granola vollständig auskühlen, bevor du es in ein luftdichtes Glas füllst.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 217 kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 0 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder Samen für mehr Geschmack und Textur. Füge Gewürze wie Vanille oder Muskatnuss hinzu, um das Aroma zu variieren.