Description
Frischkäse-Pasta ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles, einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Diese cremige Pasta ist eine gelungene Kombination aus frischem Kräuterfrischkäse, aromatischen Cherrytomaten und zarten Putenscheiben, die jeder liebt – von den Kleinsten bis zu den Großen. Sie eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Zudem ist sie eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse kreativ zu verwerten.
Ingredients
- 200 g trockene Pasta
- 0.5 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 100 ml Milch
- 100 g feiner Putenscheiben
- 20 Stück halbierte Cherrytomaten
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Bring in einem großen Kochtopf Wasser zum Kochen und koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Währenddessen erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an.
- Reduziere die Hitze und füge Kräuterfrischkäse, Milch und etwas Pastawasser hinzu. Rühre gut um, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Schmecke die Sauce ab und füge die Putenscheiben sowie die halbierten Cherrytomaten hinzu. Lass alles bei niedriger Temperatur köcheln.
- Gib die fertige Pasta zur Sauce in die Pfanne, vermische alles gut und serviere es mit gehackter Petersilie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 460
- Sugar: 6 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende frische Zutaten für mehr Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Brokkoli oder Zucchini. Füge Nüsse hinzu, um dem Gericht einen zusätzlichen Crunch zu verleihen.