Description

Genieße an warmen Sommertagen unser köstliches und erfrischendes Erdbeer-Dessert im Glas mit Joghurt. Dieses Dessert vereint die Süße saftiger Erdbeeren und die Cremigkeit von Joghurt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit einem knusprigen Keksboden aus Hafer-Cookies sorgt es für den perfekten Crunch in jedem Bissen. Ob beim Garten-Grillen, Picknick oder als krönender Abschluss eines festlichen Abendessens – dieses Dessert lässt sich in nur 15 Minuten zubereiten und kann im Voraus vorbereitet werden. Lass dich von den frischen Aromen begeistern und entdecke die Vielseitigkeit dieses leicht anzupassenden Rezepts!

Ingredients

Scale

250 – 300 g Erdbeeren (möglichst kleine)
250 g Joghurt (3,5%)
250 g Skyr (oder Magerquark)
100 g Hafer-Cookies mit Schokoboden
2 Pck. Vanillezucker

Instructions

Haferkekse in eine Zipper-Tüte geben und mit einem Nudelholz oder Mixer fein zerbröseln. Die Keksbrösel gleichmäßig in Gläser füllen und leicht festdrücken.
Erdbeeren gründlich waschen, zwei für die Dekoration halbieren und beiseitelegen. Die restlichen Erdbeeren entkelchen, vierteln oder klein schneiden, mit einem Päckchen Vanillezucker vermengen und kurz ziehen lassen.
Joghurt, Skyr und das zweite Päckchen Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren und gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
Die gezuckerten Erdbeeren über der Joghurt-Mischung verteilen und mit den halben Erdbeeren dekorieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: Zubereiten
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 265 kcal
Sugar: 19g
Sodium: 45mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 37g
Fiber: 2g
Protein: 12g
Cholesterol: 10mg

Keywords: Verwende frische, reife Erdbeeren für den besten Geschmack. Kühle die Gläser vor der Zubereitung für ein erfrischenderes Dessert. Experimentiere mit verschiedenen Früchten oder Toppings wie gerösteten Nüssen oder Kokosraspeln, um neue Geschmäcker zu entdecken.