Description
Chicken Fajita Pasta ist eine köstliche und einfache Mahlzeit, die die Aromen der Tex-Mex-Küche auf eine ganz neue Art präsentiert. Diese kreative Pasta-Variante vereint saftiges Rindfleisch, buntes Gemüse und eine cremige Sauce in einem Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein eignet. Mit frischen Zutaten und einer Kombination aus Gewürzen wird jede Portion zu einem geschmacklichen Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Egal ob nach einem langen Arbeitstag oder als herzhaftes Mittagessen – diese Pasta wird schnell zum Favoriten in deinem Repertoire!
Ingredients
- 160 g trockene Pasta
- 300 g Rindfleisch, gewürfelt
- 1 Stück gelbe Paprika, in Streifen
- 1 Stück rote Paprika, in Streifen
- 1 Zehe Knoblauch, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 250 g passierte Tomaten
- 80 ml Kochsahne
- 1 EL Öl
- Frische Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Koche die trockene Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Abgießen und beiseite stellen.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gewürfelte Rindfleisch goldbraun an. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Paprika anbraten, bis das Gemüse weich ist. Gewürze nach Wahl hinzufügen.
- Passierte Tomaten und Kochsahne hinzufügen. Gut umrühren und mit Salz abschmecken. Mischung einige Minuten einkochen lassen.
- Gekochte Pasta und angebratenes Rindfleisch in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 490
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 5g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Bereite alle Zutaten im Voraus vor, um den Kochprozess zu erleichtern. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini oder Mais für zusätzliche Abwechslung. Verwende frische Kräuter für ein intensiveres Aroma. Kosten während des Kochens sind wichtig – passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.