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Butterkuchen ohne Hefe - so saftig

Saftiger Butterkuchen ohne Hefe


  • Author: Andrea
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Description

Saftiger Butterkuchen ohne Hefe – ein Klassiker, der immer begeistert! Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl für jede Gelegenheit, sei es bei einem Kaffeekränzchen oder als süßer Abschluss eines Festessens. Mit seiner einfachen Zubereitung und dem herrlichen Geschmack weckt er Erinnerungen an die Backkünste unserer Großeltern. Der Kuchen wird frisch aus dem Ofen serviert und mit knusprigen Mandeln verziert – ein wahrer Genuss für Jung und Alt!


Ingredients

Scale
  • 4 Eier
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 5 EL Milch
  • 300 g gehobelte Mandeln

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Schlage Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig.
  3. Mische Mehl und Backpulver, füge sie zusammen mit der Schlagsahne zur Eimasse und rühre alles vorsichtig zusammen.
  4. Verteile den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backe ihn für ca. 10 Minuten.
  5. Koche Butter, Zucker, Vanillezucker und Milch in einem Topf auf, mische die gehobelten Mandeln unter und lasse die Masse etwas abkühlen.
  6. Nach den ersten 10 Minuten Backzeit die Mandelmasse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  7. Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Nachspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 245
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 65mg

Keywords: Mit diesen einfachen Anweisungen gelingt dir der perfekte Butterkuchen ohne Hefe im Handumdrehen! Experimentiere gerne mit verschiedenen Toppings oder Aromen, um deinem Kuchen eine persönliche Note zu verleihen!