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Brunch-Ideen - die besten Rezepte

Waffeln für den Brunch


  • Author: Andrea
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 6 Portionen

Description

Überrasche deine Familie und Freunde mit köstlichen Brunch-Ideen, die sowohl herzhaft als auch süß sind und sich mühelos zubereiten lassen. Diese Rezepte sind perfekt für entspannte Wochenenden oder besondere Anlässe. Mit einer Kombination aus frischen Zutaten und kreativen Serviervorschlägen sorgt dein Brunch garantiert für gute Laune und zufriedene Gäste. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Gerichte nach deinem Geschmack an – von fruchtigen Waffeln bis zu herzhaften Snacks ist alles dabei!


Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 250 ml Milch
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • etwas Öl (zum Einfetten)

Instructions

  1. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.
  2. In einer anderen Schüssel Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver mischen.
  3. Abwechselnd Mehl-Mischung und Milch zum Butter-Zucker-Gemisch geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Waffeleisen vorheizen, einfetten und etwa 3 EL Teig pro Waffel hineingeben. Waffeln goldbraun backen.
  5. Warm servieren, z.B. mit Puderzucker oder frischen Früchten.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 210 kcal
  • Sugar: 9g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 31g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für optimalen Geschmack. Bereite einige Komponenten im Voraus vor, um den Brunch stressfreier zu gestalten. Experimentiere mit Toppings wie Nüssen oder Joghurt für individuelle Geschmäcker.