Description

Blätterteigstangen mit Pesto & Feta sind die perfekte Wahl für alle, die einen schnellen und köstlichen Snack suchen. Diese herzhaften Stangen vereinen die Aromen von würzigem Feta und aromatischem Pesto in einem knusprigen Blätterteigmantel. Ob als Fingerfood bei einer Party oder als leckerer Snack für zwischendurch – sie begeistern Groß und Klein. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung sind diese Blätterteigstangen zudem ideal für Kochanfänger geeignet. Lass dich inspirieren und genieße diese geschmackvollen Stangen warm aus dem Ofen oder bei Raumtemperatur!

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
2 – 3 TL Pesto Rosso
200 g Feta
1 Eigelb (optional)
Etwas Sesam (optional)

Instructions

Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und verteile das Pesto gleichmäßig auf der unteren Hälfte.
Brösele den Feta großzügig über das Pesto.
Klappe die obere Hälfte des Teigs über die Füllung und drücke ihn leicht zusammen.
Bestreiche die Oberfläche optional mit verquirltem Eigelb und streue Sesam darüber.
Schneide den Teig in ca. 6 gleichmäßige Streifen und wickle sie leicht.
Backe die Stangen auf einem mit Backpapier belegten Blech für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 135
Sugar: 0,5g
Sodium: 210mg
Fat: 9g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 0,5g
Protein: 3g
Cholesterol: 25mg

Keywords: Verwende frischen Feta für intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder füge Gemüse wie Spinat hinzu, um das Rezept zu variieren. Achte während des Backens auf eine gleichmäßige Bräunung.