Gourmet Rezepte

Bester Tortelliniauflauf Der Welt

ZUTATEN

  • 2 PKTortellini
  • 1Zwiebel
  • 2Knoblauchzehen
  • 2 Bch.Sahne
  • 2 Bch.Saure Sahne
  • etwasSalz und Pfeffer
  • 1 DoseTomatenmark
  • etwasKetchup
  • 250 gSchinken (gekocht)
  • 400 gKäse

 

1.
Schritt

Tortellini in Salzwasser kochen.

2.
Schritt

Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Fett andünsten.

3.
Schritt

Sahne, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Ketchup im Topf mit Zwiebel und Knoblauch verrühren.

4.
Schritt

Schinken und ein viertel des Käse unter die Sauce mischen. Diese in eine Auflaufform mit den Tortellini vermischen und den restlichen Käse oben drauf verteilen.

5.
Schritt

Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 25-35 Minuten backen.

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