Einfache Rezepte

Apfelschnecken

ZUTATEN

Apfelschnecken aus dem Backofen

Teig

160g Milch
60g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Würfel Hefe
2 Esslöffel Joghurt
150g Butter
1 Päckchen Bio Backpulver
600g Mehl
3 Äpfel
2 Esslöffel Vanillezucker
Butter zum einpinseln
Zimtzucker zum Bestreuen

ZUBEREITUNG

Apfelschnecken

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes Apfelschnecken
160 g Milch
60 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Würfel Hefe

2 Min. Stufe 2, 37Grad

2 Essl. Joghurt
150 g Butter (weich)
1 Bio Backpulver
600 g Mehl

3 Min. Knetstufe

30 Minuten gehen lassen

3 Äpfel schälen, würfeln.
Teig ausrollen ca. 35 x 55 cm, mit Butter bestreichen, Äpfel verteilen, 2 Essl. Vanillezucker drüber streuen.
Teig rollen und in Scheiben schneiden ca. 2 cm.
Backen bei 200 Grad für ca. 20 Min. je nach Backofen Goldgelb bis Hellbraun.
Nach dem Backen mit flüssiger Butter bepinseln und mit Zimt Zucker bestreuen.

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