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Gourmet Rezepte
PAPRIKA – REISPFANNE MIT PUTE
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 100 g Reis (Langkorn-) 240 g Putenbrust 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 große Zwiebel(n)…
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Gourmet Rezepte
INGWER – KNOBLAUCH – NUDELN MIT HÜHNERFLEISCH
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 200 g Hühnerbrust 200 g Bandnudeln, breite 5 Knoblauchzehe(n) 5 cm Ingwerwurzel, frisch 4 Zweig/e Thymian…
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Gourmet Rezepte
MEDITERRANE KNOBLAUCH-HÜHNERSCHENKEL
ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 6 Hähnchenschenkel Salz Pfeffer 6 Zitrone(n) ⅛ Liter Olivenöl 4 Knolle/n Knoblauch 1 Knoblauchzehe(n) 1 kg…
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Einfache Rezepte
NASI GORENG
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) n. B. Möhre(n) 2 Lauchzwiebel(n) n. B. Champignons 250…
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Einfache Rezepte
WÜRZIGES HÜHNERFRIKASSEE
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Hähnchen (1,2 kg) 1 Zwiebel(n) 1 Bund Suppengrün 2 Lorbeerblätter, klein 8 Körner Pfeffer, schwarz…
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Gourmet Rezepte
GESCHMORTE ENTENKEULEN
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 2 Keule(n) von der Ente (je 350 bis 450 g) 2 kleine Äpfel 1 Zwiebel(n) 1…
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Gourmet Rezepte
COQUE DE DÖS
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 2 Hähnchen (Brathähnchen), je ca. 1.400 g 2 Dose/n Bier, je 0,5 l (z.B. Veltins) 5…
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Gourmet Rezepte
PUTENBRUST AUF MANGO-CHUTNEY
ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 400 g Putenbrust 150 g Speck, durchwachsen, in Scheiben 1 Dose/n Pfirsich(e), Schnitten (ca. 150 g…
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Einfache Rezepte
CHICKEN KORMA
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 1 Zwiebel(n) 2 EL Mandelblättchen 1 EL Kokosraspel 400 g Sahne, oder halb Sahne und halb…
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Einfache Rezepte
RILLETTES DE CANARD
ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 4 Keule(n) von der Ente á 300 g 50 g Gänseschmalz, oder Schweineschmalz 150 g Zwiebel(n),…
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